太刀魚が届きました！

夕方、釣たての見事な太刀魚が五本届きました！

知多半島　師崎で釣った太刀魚・・・

我家の近所の農家の主人、稲刈りも一段落して、趣味の海釣に師崎港へ出掛けました・・・早朝から昼頃まで海釣三昧・・・夕方、どうだ！新鮮だぞ！　て言わんばかりに届けてくれました。海無し長野県、新鮮な海の幸に飢えています・・・ははは。早速三枚に下ろして、まず、刺身で頂きます。「最高～！！」　酒が進む！・・・。頭とワタ以外は、すべていただきます・・・骨は骨せんべいにする・・・カルシュウム１００％！これも酒が進む！・・・ほほほ。翌日は天麩羅にして頂きます・・・ふわっふわっで、これも最高！！飲み過ぎて痛風が心配・・・。（２０２６．１０．９　伊那谷の酔いどれ天使）

三枚におろして、骨はレンジでチンするだけで、骨せんべいに・・・

鮮度抜群！刺身が美味い～！

痛風が心配で、プリン体０の淡麗で・・・

レンジでチンするだけで、骨せんべいに・・・