「土曜はこれだね！」のTV取材

美人の誉れ高い戸田山アナウンサー　嫌いなものでも「美味し～い！」て食レポしなきゃならない　大変だな

長野放送局（NBS　8チャンネル）の「土曜はこれだね！　特集・まかない飯」で取材に来てくれました・・　

当店をどうやってリサーチしたのかなぁ・・「まかない飯」でピックアップしたそうです。愛知県で営業していた時（30年ほど前）、スパゲッテイのオリジナルソースを従業員の明子が白米にとろけるチーズをのせ、その上にオムレツ用の卵をふわっと乗せ、その上からオリジナルソースをかけて食べていた・・・他店には無いオムライスだなぁ・・・て感じメニューに載せた。その後ズッとお勧めオムライスになった。と同時に、ケチャップライスは”くどさ”が残るからとアッサリ和風ソースの雑炊風のオムライスを鬼嫁が開発、この逸品も我が家のお勧めメニューに・・・長野には見かけない”ふわとろムライス”のバリエーションのあるカントリーフアームと成りました。9／19（土）夕方の放送です。みんなみてね～！しどろもどろの圓樂を見てね～！

　　　　（2020．9．9　時々はシェフもする　伊那谷の六代目圓樂）

　　　　　　　　　　　　　　取材のこの日は秋蕎麦が満開になっていた

長野市の放送局から2時間ほどかけ来店し、2時間ほど撮影・・午後からもう1店の取材　食レポも大変だな