2019年8月19日月曜日

浜に上がったよ!

愛知師崎の釣りたての太刀魚・・・
師崎港から釣りたてのピチピチの太刀魚が届いたよ・・・

14,5本届きました
夕方 お抱えの漁師(近くの農家さん)さんから釣りたての太刀魚が14,5本届きました。愛知師崎港の沖で釣った太刀魚です。ピッチピチー!!早速さばいて、今夜は まず刺身で・・・へへへ あっさりと、皮がコリッとして たまりませんね。ついつい飲み過ぎ~・・・。今日の朝には塩焼き、夜はくるくると巻き、爪楊枝で留めて、天麩羅が良いですね・・・ほほほ。最高!!
(2019.8.18 伊那谷の酔いどれ天使)
くるくる巻いて爪楊枝で留め天麩羅 ふわっふわ絶品!!

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